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¡The Green Spot en la escuela de cocina Telva!

¡The Green spot en la Escuela de Cocina TELVA,  la escuela de cocina asociada a la revista TELVA
Marcelino Jimenez, chef ejecutivo de En Compañía de Lobos y Julia Kleist enseñaron a los asistentes 4 de las mejores recetas de The Green Spot, el vegetariano para no vegetarianos de En Compañia de Lobos

Ensalada de kale y quinoa con vinagreta de miso blanco
Carpaccio de col rabi
Panacotta de té matcha decorado con manzana y frutos rojos
Curry de verduras con arroz negro

¡Una clase deliciosa!