¡The Green spot en la Escuela de Cocina TELVA, la escuela de cocina asociada a la revista TELVA
Marcelino Jimenez, chef ejecutivo de En Compañia de Lobos y Julia Kleist enseñaron a los asistentes 4 de las mejores recetas de The Green Spot, el vegetariano para no vegetarianos de En Compañia de Lobos
Ensalada de kale y quinoa con vinagreta de miso blanco
Carpaccio de col rabi
Panacotta de té matcha decorado con manzana y frutos rojos
Curry de verduras con arroz negro
¡Una clase deliciosa!