Et rebrem amb la il·lusió
del primer dia

¡Abrimos la terraza
de Gallito!
Barcelona

RESTAURANTS

¡The Green Spot en la escuela de cocina Telva!

¡The Green spot en la Escuela de Cocina TELVA,  la escuela de cocina asociada a la revista TELVA
Marcelino Jimenez, chef ejecutivo de En Compañía de Lobos y Julia Kleist enseñaron a los asistentes 4 de las mejores recetas de The Green Spot, el vegetariano para no vegetarianos de En Compañia de Lobos

Ensalada de kale y quinoa con vinagreta de miso blanco
Carpaccio de col rabi
Panacotta de té matcha decorado con manzana y frutos rojos
Curry de verduras con arroz negro

¡Una clase deliciosa!