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The Green Spot, un vegetariano flexible.
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“El antiguo Lobito del Port Vell se ha reciclado en Isla Tortuga”

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Bosco de Lobos “Cocina tradicional italiana de toque actual en Bosco de Lobos”
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Ana la Santa, “Deliciosos arroces en paella en pleno centro histórico de Madrid”
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Bosco de Lobos. El pulmón de Chueca.
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El “casual dining” de Ana la Santa, Madrid
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Comer al aire libre. Bosco de Lobos, Madrid
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En Compañía de Lobos and Me by Meliá, together at the Me Madrid Reina Victoria
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En Compañía de Lobos. Restaurante Gallito, Barcelona.
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Tomás Taruella en La Vanguardia

LA VANGUARDIA

Tomás Tarruella: “Si monta un vegetariano, logre que se llene de carnívoros”
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En Compañía de Lobos abre en el Mercado del Ninot, Barcelona
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AD ARCHITECTURAL DIGEST

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Tomás Tarruella Esteva, cogerente del Grupo Tragaluz.
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El Periódico

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ICON

Tomás Tarruella: “No quiero locales que estén a la moda ni que se pongan de moda. Solo quiero que gusten”
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Tomás Taruella en FORBES

FORBES

Tomás Tarruella: “No nos apetece repetirnos. No nos sale”
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Tomás Tarruella, inventor de conceptos foodies.
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